Postre árabe " Mahalabia "
Muy buenas familia, hoy nos toca postre (bieeen¡) como me gusta ami lo dulce.
La "mahalabia" o "mahallabi" es un de puding de leche y frutos secos procedente de Oriente Medio, tiene varias versiones dependiendo de la zona o el país donde se prepara.. Y como no, yo también voy a mostraros mi versión, espero que os guste porque esta de muerte.
Feliz día.
Ingredientes:
500 ml de leche
50 g de azúcar
30 g de maizena
1 sobre de vainilla ( 7g )
15 ml de agua de azahar
pistachos y miel para decorar ( podéis elegir los frutos secos que más os gusten)
La preparación la tenéis en video AQUÍ
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